Resep Makanan Khas dari Film atau Serial Favorit

Resep Makanan Khas dari Film atau Serial Favorit

Film dan serial TV tidak hanya menghibur kita dengan cerita dan karakter yang menarik, tetapi juga sering menampilkan makanan-makanan yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa resep makanan khas yang terkenal dari film atau serial TV favorit, yang bisa Anda coba di rumah.

1. Butterbeer – Harry Potter

Butterbeer adalah minuman khas dari dunia Harry Potter yang sering disajikan di The Three Broomsticks dan The Hog’s Head. Minuman ini memiliki rasa manis dan lembut yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca dingin.

Bahan:

• 2 cangkir krim soda
• 2 sdm butterscotch syrup
• 2 sdm whipped cream
• 1/4 sdt ekstrak vanila

Cara Membuat:

1. Panaskan krim soda dalam panci kecil hingga hangat, tetapi tidak mendidih.
2. Tambahkan butterscotch syrup dan ekstrak vanila, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan campuran ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan whipped cream di atasnya.
5. Sajikan segera selagi hangat.

2. Ratatouille – Ratatouille

Ratatouille adalah hidangan sayuran tradisional dari Perancis yang dipopulerkan kembali oleh film animasi “Ratatouille”. Hidangan ini terdiri dari berbagai sayuran yang dimasak dalam saus tomat yang kaya rasa.

Bahan:

• 1 terong, diiris tipis
• 1 zucchini, diiris tipis
• 1 paprika merah, diiris tipis
• 1 paprika kuning, diiris tipis
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang
• 4 tomat besar, parut
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya
• Daun thyme segar untuk taburan

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Tambahkan tomat parut, masak hingga mengental.
3. Tuang saus tomat ke dalam loyang tahan panas.
4. Susun irisan terong, zucchini, paprika merah, dan paprika kuning di atas saus tomat secara bergantian.
5. Taburi dengan garam, merica, dan daun thyme.
6. Tutup dengan aluminium foil dan panggang dalam oven pada suhu 190°C selama 40 menit.
7. Lepaskan foil dan panggang lagi selama 20 menit hingga sayuran empuk.
8. Sajikan hangat.

3. Lembas Bread – The Lord of the Rings

Lembas bread adalah roti khas dari dunia “The Lord of the Rings” yang dikenal karena kemampuannya memberikan energi dan daya tahan kepada para elf. Roti ini sering dijadikan bekal dalam perjalanan panjang.

Bahan:

• 2 1/2 cangkir tepung gandum
• 1/2 cangkir mentega, cairkan
• 1/3 cangkir gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 1/2 cangkir susu
• 1/2 sdt ekstrak almond
• 1 sdt madu

Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 175°C.
2. Campurkan tepung, gula, garam, dan baking powder dalam mangkuk besar.
3. Tambahkan mentega cair, susu, ekstrak almond, dan madu, aduk hingga membentuk adonan yang lembut.
4. Gilas adonan hingga setebal 1 cm di atas permukaan yang telah ditaburi tepung.
5. Potong adonan menjadi kotak-kotak berukuran sekitar 8 cm.
6. Pindahkan kotak-kotak adonan ke loyang yang telah dialasi kertas roti.
7. Panggang dalam oven selama 20-25 menit hingga keemasan.
8. Biarkan dingin sebelum disajikan.

4. Spaghetti Carbonara – Eat Pray Love

Dalam film “Eat Pray Love”, karakter utama, Liz, menikmati makanan lezat di Italia. Salah satu hidangan yang menonjol adalah Spaghetti Carbonara, yang terkenal dengan kelezatan dan kesederhanaannya.

Bahan:

• 200 gram spaghetti
• 100 gram pancetta atau bacon, potong dadu
• 2 butir telur
• 1/2 cangkir keju parmesan, parut
• 2 siung bawang putih, cincang
• Garam dan merica hitam secukupnya
• 1 sdm minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi garam hingga al dente.
2. Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar, tambahkan pancetta dan bawang putih, masak hingga pancetta renyah.
3. Dalam mangkuk kecil, kocok telur dan keju parmesan hingga tercampur rata.
4. Tiriskan spaghetti dan tambahkan ke dalam wajan dengan pancetta. Aduk hingga rata.
5. Angkat dari api dan segera tuangkan campuran telur dan keju. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal, melainkan membentuk saus yang lembut.
6. Tambahkan garam dan merica hitam sesuai selera.
7. Sajikan segera dengan taburan keju parmesan tambahan jika diinginkan.

5. Beignets – The Princess and the Frog

Beignets adalah kue goreng khas New Orleans yang tampil dalam film “The Princess and the Frog”. Kue ini memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar, serta ditaburi gula bubuk yang manis.

Bahan:

• 2 1/4 sdt ragi instan
• 1 1/2 cangkir air hangat
• 1/2 cangkir gula pasir
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 cangkir susu evaporasi
• 7 cangkir tepung terigu
• 1/4 cangkir shortening
• Minyak untuk menggoreng
• Gula bubuk untuk taburan

Cara Membuat:

1. Campurkan ragi dan air hangat dalam mangkuk besar, biarkan selama 5 menit hingga berbusa.
2. Tambahkan gula pasir, telur, susu evaporasi, dan shortening, aduk hingga rata.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan elastis.
4. Tutup mangkuk dengan kain bersih, biarkan adonan mengembang selama 2 jam.
5. Setelah mengembang, gilas adonan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung hingga setebal 1 cm.
6. Potong adonan menjadi kotak-kotak kecil.
7. Panaskan minyak dalam wajan besar hingga mencapai suhu 190°C.
8. Goreng kotak-kotak adonan hingga mengembang dan berwarna keemasan, sekitar 2-3 menit di setiap sisi.
9. Angkat dan tiriskan beignets di atas kertas tisu.
10. Taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan.

6. Porridge – Mulan

Dalam film “Mulan”, karakter utama menyajikan semangkuk bubur (porridge) dengan senyuman lebar yang terbuat dari telur dan bacon untuk sarapan. Hidangan ini sederhana tetapi penuh makna.

Bahan:

• 1 cangkir beras
• 6 cangkir air
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur
• 2 potong bacon, masak dan potong kecil

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga airnya jernih, lalu tiriskan.
2. Rebus air dalam panci besar, tambahkan beras dan garam, aduk rata.
3. Masak dengan api kecil selama 1-2 jam hingga beras hancur dan mengental menjadi bubur.
4. Sementara itu, rebus telur hingga matang, kupas dan potong setengah.
5. Sajikan bubur dalam mangkuk, tambahkan potongan bacon dan setengah telur di atasnya.

7. Ram-don – Parasite

Ram-don, atau jjapaguri, adalah hidangan yang terkenal dari film “Parasite”. Hidangan ini adalah campuran dari dua jenis mie instan Korea, yaitu Chapagetti dan Neoguri, yang dimasak dengan tambahan daging sapi.

Bahan:

• 1 bungkus Chapagetti (mie hitam Korea)
• 1 bungkus Neoguri (mie udon pedas Korea)
• 200 gram daging sapi, potong dadu
• 2 cangkir air
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan besar, tambahkan daging sapi, masak hingga matang.
2. Rebus air dalam panci, tambahkan mie dari kedua bungkus dan masak hingga matang.
3. Tiriskan mie, sisakan sedikit air rebusan.
4. Campurkan bumbu dari kedua bungkus mie ke dalam panci dengan sedikit air rebusan, aduk hingga rata.
5. Tambahkan daging sapi yang sudah dimasak, aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Sajikan segera selagi hangat.

Nikmati petualangan rasa dengan mencoba resep-resep makanan khas dari film dan serial TV favorit ini. Masing-masing hidangan membawa kita lebih dekat dengan cerita dan karakter yang kita sukai, sambil menyajikan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!